ブルーベリーレアチーズケーキ
というわけで、
8月は「ブルーベリーレアチーズケーキ」をお出ししています。
昨日初めて作ってみたのですが、微妙に失敗してしまいました(^-^;
今日は上手くできたと思います。
とても簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。
****************作り方**************************
柔らかくしたクリームチーズ 200g
砂糖 50g
ヨーグルト 200g
ブルーベリージャム 50g
生クリーム 100cc
レモンの絞り汁 1/2個分
ぬるま湯50ccに振り入れふやかしたゼラチン5g
以上を順番に混ぜていくだけです。
お好みの器に入れて冷蔵庫で数時間冷やしたらできあがりです。
簡単でしょ♪
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コメント
こんにちは！
お邪魔します！
美味しいそう！
今日も、家で作りましょう！
成功か？失敗か？(￣▽￣)
投稿: 幸奈 | 2014年8月 6日 (水) 16時30分
きっと！
とろりんとした食感は
ゼラチンの微妙な感じがポイントでしょうか？！(*^^*)
ワタシは 10年以上前にいただいたピクルスの味が 忘れられません！
絶対 次に忘れずに聞かないと（≧∇≦）！
投稿: littlebouquet | 2014年8月 6日 (水) 21時29分
えっ？！
ピクルス？
ぜんぜん覚えてないよ〜(ﾟｰﾟ;
投稿: ハーバル | 2014年8月 6日 (水) 23時02分