ブルーベリーケーキ焼けました
庭で採れたブルーベリーでケーキを焼きました。
今週のケーキです。
相変わらずワイルドです(^_^;)
＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊
アーモンドプードル40g、薄力粉60g、ベーキングパウダー小1を合わせておきます。
無塩バター(又はマーガリン)80gをよく練り、砂糖80g、卵2個も加えてよく練ります。
にをふるいながら加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせ、焼き型に流し込みます。
ブルーベリーを生地の上にまんべんなく散らし、手のひらでやさしく押し込みます。
180℃のオーブンで30〜40分焼いたら出来上がり♪
いつもながら簡単です。
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コメント
美味しそうなブルーベリーケーキです。
また、食べに行ってみたいです♪
投稿： 銀色の梟 | 2012年9月 4日 (火) 18時37分
銀色の梟さんへ
ワイルドでしょ〜(^_^;)
ブルーベリーケーキは季節限定です。
ぜひいらしてください(*^_^*)
投稿： ハーバル | 2012年9月 4日 (火) 23時12分
こんにちは(^∇^)
13日にフラワーアレンジの講師してる友人連れて
ハーバルハウスに
行こうかなと思っています。
前のコーヒーのケーキも
美味しかったし、ベリーも美味しそう。
今日作ってみようかな、
コーヒーのケーキは
以前作って
周りに好評でした。
ありがとうございます
(*^O^*)
投稿： miho | 2012年9月 9日 (日) 12時07分
mihoさんおはようございます♪
期間限定のブルーベリーケーキは今週までです。
おいしいかどうかは・・・(^_^;)
でも作り方は超簡単でしょ♪
って、いつものことでした(≧∇≦)
投稿： ハーバル | 2012年9月10日 (月) 09時24分