「ブルクライヤー・シュロスカペレ」

昔、主人と那須のペンションに泊まったときに、
白ワインのハーフボトルを注文しました。
あまりお酒が強くない二人は、フルーティーで飲みやすいとお勧めのドイツワイン「ブルクライヤー・シュロスカペレ」を選びました。
葡萄の爽やかな香りが広がり、やや甘口でとても飲みやすいワインでした。
それまでも白ワインは何度か飲んだことがありましたが、これほど美味しいワインは初めてでした♪

帰ってきてからあちこち探したのですが、なかなか置いてある所はありませんでした。

しばらくして、主人と一緒に初めてギフトショーへ行った時に、ワインやさんのブースで何やら懐かしいブルーのボトルを見つけました。
近づいてみると、やっぱり「ブルクライヤー・シュロスカペレ」でした。
でも等級がいくつかあって、アウスレーゼ、シュペトレーゼ、カビネット、クーベアーと分かれていました。
アウスレーゼは甘すぎるし、クーベアーはさっぱりしすぎ、そう！あの時飲んだのはカビネットでした♪
やっとめぐり逢えたときには、二人ともほろ酔い気分になっていました。

その時から、結婚記念日や誕生日など特別な日だけこのワインを開けます。
ドイツでは気軽にハウスワインとして飲まれているみたいなのですが、
我が家では特別なワインなのです♪
１１月は結婚記念日も私の誕生日もあるのでシュロスカペレがたくさん飲めます♪
幸せ〜♪